Tak jedzą warszawiacy. Nowe badanie pokazuje nawyki w stolicy
Stolica wyróżnia się wśród innych miast Polski pod względem liczby restauracji i ich oferty. Jedzenie jest sposobem na wyrażanie siebie co drugiego mieszkańca Warszawy - wynika z badania "Jedzenie, a styl życia" zrealizowanego przez portal pyszne.pl.
Jak wynika z badania, każda z 18 dzielnic stolicy pozwala odkrywać smaki z całego świata. Portal pyszne.pl zapytało mieszkańców Warszawy o ich doświadczenia związane ze stołeczną gastronomią.
Jak wynika z badania pyszne.pl, dzielnicą, która najbardziej kojarzy się mieszkańcom stolicy z jedzeniem, jest Śródmieście (57 proc.). Następnie jest Saska Kępa oraz Mokotów - szczególnie według osób w wieku 25-34 lat. Mężczyźni częściej stawiali na Ochotę, a kobiety wybierały Powiśle.
Zgodnie z badaniem, to Krakowskie Przedmieście jest warszawskim centrum gastronomii - aż 45 proc. respondentów uważa, że to właśnie ta ulica przychodzi im na myśl, gdy myślą o stołecznym jedzeniu. Prawie co trzecia osoba postawiła na ulicę Francuską na Saskiej Kępie oraz Halę Koszyki, a co czwarta wskazała Bulwary Wiślane. Co ciekawe, daleko poza podium znalazł się Nocny Market, czyli największy w Polsce streetfoodowy targ w Polsce.
Zrobiło się nerwowo. Wszystko przez "telefon od Tuska"
Według badania, 25 proc. mieszkańców Warszawy za idealne miejsce na piknik uważa Pole Mokotowskie, ale dużą popularnością cieszy się też Parki Skaryszewski oraz Łazienki Królewskie. W odpowiedziach znalazło się również miejsce dla Kępy Potockiej, Parku Szczęśliwickiego i Królikarni.
W stolicy mieszkańcy myślą też o smakach włoskich, amerykańskich czy azjatyckich. Obok pomidorowej i rosołu, dużą popularnością cieszą się również zupy o orientalnym rodowodzie - pho, tom kha oraz wegańskie wariacje nt. ramen.
Co trzeci mieszkaniec Warszawy zamawia jedzenie online, a niemal 80 proc. z nich zdarza się testować nowo otwarte restauracje.
Badanie "Jedzenie a styl życia" zrealizowane na zlecenie Pyszne.pl we wrześniu 2021 metodą CAWI na grupie 1000 respondentów przez Instytut Badawczy ARC Rynek i Opinia.