Nowe miejsce: Restauracja Gruzja

Chinkali, chaczapuri, bakłażany, szaszłyk, kolendra i wino! W centrum Warszawy otworzyło się nowe miejsce z kuchnią gruzińską. Restauracja działa od 4 tygodni w pięknej kamienicy na podwórku przy ulicy Chmielnej 5. Restauracja Gruzja powstała jako próba zaprezentowania naszej prawdziwej, autentycznej kuchni, a nie jej zeuropeizowanego odpowiednika, zamiennika – na jakie to wielokrotnie natykamy się w przypadku niemal każdego lokalu. Nasza załoga działająca na kuchni pochodzi z Kaukazu - mówią właściciele.

Zobacz, jakie inne nowe miejsca otworzyły się ostatnio w Warszawie!

Gruziński kucharz zaproponował wielostronicowe menu pełne tradycyjnych dań! Znajdziemy tu m.in. takie przystawki jak phali ze szpinaku i buraczków, bakłażany z orzechami czy fasolę z kolendrą. Możemy tu spróbować także typowych gruzińskich zup, takich jak: czikhirtma, charczo czy bozbasz. Dania główne plasują się tu w granicach 28-35 zł. Możemy wybierać wśród wielu pozycji, m.in. tradycyjnych chinkali, chaczapuri w kilku wersjach czy szaszłyków z różnych rodzajów mięs. Nam do gustu przypadł czkmeruli czyli smażony kurczak w sosie czosnkowo-śmietanowym (35 zł).

Restauracja Gruzja

ul. Chmielna 5

Zobacz także: Nowe miejsce: Kingston Town Patty