Temat

pańska skórka

27-12-2015 17:00

Dawne smaki. Czym zajadali się warszawiacy?

Czy obcokrajowcy dają się skusić na tatara, śledzika i flaczki?

06-03-2014 18:33

Za darmo: warsztaty „Pańska skórka i inne delycje”

Gdzie w stolicy słychać było najczęściej „pyzy, gorące pyzy” i co znaczy „flaki po warszawsku”? Dlaczego jedno ciastko nazwano wuzetką, a drugie bajaderką? Jaki jest najlepszy przepis na pańską skórkę?

30-10-2012 16:32

Smak Warszawy: Pańska skórka

Skąd wzięła się jej nazwa i jaki jest na nią przepis?